The potential for new cassava products in Brazil - Chuzel, Gérard; Zakhia, N.; Cereda, MP (Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT). Montpellier, FR : Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (CIRAD), Départment des Systèmes Agroalimentaires et Ruraux, 1996)