La yuca en el tercer milenio: sistemas modernos de producción, procesamiento, utilización y comercialización - Ospina Patiño, Bernardo; Ceballos, H.; Álvarez, E.; Bellotti, Anthony C.; Calvert, Lee A.; Arias, V.B.; Cadavid López, Luis Fernando; Pineda López, Benjamín; Llano Rodríguez, Germán Alberto; Cuervo Ibáñez, Maritza (International Center for Tropical Agriculture, 2002)