Moreira, L. d. A. S., Jaeger de Carvalho, L. M., Cardoso, F. d. S. e. S. N., Dellamora Ortiz, G. M., Finco, F. D. B. A., & Viana de Carvalho, J. L. (2020). Different cooking styles enhance antioxidant properties and carotenoids of biofortified pumpkin (Cucurbita moschata Duch) genotypes. FapUNIFESP.
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Cita Chicago Style (17a ed.)
Moreira, Lara de Azevedo Sarmet, Lucia Maria Jaeger de Carvalho, Flávio da Silva e Souza Neves Cardoso, Gisela Maria Dellamora Ortiz, Fernanda Dias Bartolomeu Abadio Finco, y José Luiz Viana de Carvalho. Different Cooking Styles Enhance Antioxidant Properties and Carotenoids of Biofortified Pumpkin (Cucurbita Moschata Duch) Genotypes. FapUNIFESP, 2020.
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Cita MLA (9a ed.)
Moreira, Lara de Azevedo Sarmet, et al. Different Cooking Styles Enhance Antioxidant Properties and Carotenoids of Biofortified Pumpkin (Cucurbita Moschata Duch) Genotypes. FapUNIFESP, 2020.
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