Evolución de los sistemas de producción de leche en el trópico Latinoamericano y su interrelación con los mercados: un análisis del caso Colombiano - Holmann, Federico J.; Rivas Ríos, Libardo; Carulla, J.; Giraldo, L.; Guzmán, S.; Martínez, M.; Rivera, B.; Medina, A.; Farrow, Andrew (International Center for Tropical Agriculture, 2003)