Autor: Bioingemar Ltda
- Diseño y aplicación de manejo agronómico para la extracción y purificación de polifenoles con alto contenido de Revesratrol desde la cepa Uva País, del territorio AMDEL para la industria nutracéutica
- Desarrollo de Tecnología para la obtención del ingrediente funcional Betaglucano desde la avena
- Obtención de biopreservantes para uso en la industria cosmética a partir de derivados del panal
Ejemplares similares: Diseño y aplicación de manejo agronómico para la extracción y purificación de polifenoles con alto contenido de Revesratrol desde la cepa Uva País, del territorio AMDEL para la industria nutracéutica
- Ficha Iniciativa FIA : Diseño y Aplicación de Manejo Agronómico para la Extracción y Purificación de Polifenoles con Alto Contenido de Resveratrol desde la Cepa Uva País, del Territorio Amdel para la Industria Nutracéutica
- PYT 2010 0171 Uva País
- Nuevos procesos de extracción en uvas para vinificación con dióxido de carbono
- Ficha Iniciativa FIA : Nuevos Procesos de Extracción en Uvas para Vinificación con Dióxido de Carbono
- Polifenoles totales, antocianinas y capacidad antioxidante en la uva (Vitis labrusca L.) en tres estados de madurez del Distrito de San Antonio de Cumbaza-San Martín
- Grasas, polifenoles totales y capacidad antioxidante (dpph y abts) en chocolates comerciales
Ejemplares similares: Desarrollo de Tecnología para la obtención del ingrediente funcional Betaglucano desde la avena
- Ficha Iniciativa FIA : Desarrollo de tecnología para la obtención del ingrediente funcional betaglucano desde la avena
- Estrategia para el desarrollo de la industria de ingredientes funcionales en Chile
- Ingredientes naturales funcionales de alto valor agregado a partir de subproductos de la industria agroindustrial del apio
- Ficha Iniciativa FIA : Ingredientes naturales funcionales de alto valor agregado, a partir de subproductos de la agroindustria del apio.
- Obtención de pigmentos de papas coloreadas para su uso como colorante de alimentos procesados
- Propuesta de valor a partir de descartes de la agroindustria (pomaza, orujo, alperujo), de fruta y hortalizas (cáscara de kiwi, colas de espárragos), de región del Maule para obtener ingredientes funcionales y/o aditivos alimentarios especializados para la industria alimentaria y de suplementos nutricionales