Autor: Molina Estrada, Jorge Antonio
Ejemplares similares: Estrategías de comercialización de piña (Ananas sativus schult)y pitahaya (Hylocereus undatos Haw) y sus derivados: Vinos y mermeladas, para la cooperativa agroindustrial de productores de San Ignacio (COAPROSI), en la concepción, Masaya 2008-2011
- Manual de cosecha y poscosecha de pitahaya amarilla (Hylocereus megalanthus)
- Elaboración y evaluación reológica de mermelada de piña (Ananas comosus)
- Tratamiento cuarentenario con vapor caliente en pitahaya (Selenicerus megalanthus, Haw) contra la mosca del Méditerraneo.
- Caracterización socioeconómica y fitosanitaria de sistemas de producción en cultivo de pitahaya (Hylocereus undatus (How) Britton and Rose) en el municipio de La Concepción - Masaya, Nicaragua, 2018.
- Biología y manejo postcosecha de Pitahaya roja y amarilla (Hylocereus spp., y Selenicereus spp)
- El cultivo de la pitaya: técnicas de cultivo y perspectivas. Cereus triangularis Haw e Hylocereus ocamponis (S.D) Britt et Rose.