Ejemplares similares: Obtención de extracto de uña de gato (Uncaria tomentosa Willd D.C.) y su aplicación en una bebida carbonatada.
- Hongos asociados a Uña de gato (Uncaria tomentosa Willd Dc.) y susceptibilidad a algunos patógenos de suelos con cultivo de cocona y café.
- Uña de gato (Uncaria tomentosa)
- Comparativo de la actividad antioxidativa de la hoja de uña de gato (Uncaria tomentosa y Uncaria guianensis).
- Entomo auna de uña de gato (Uncaria tomentosa Hill. Ex Roemer & Shultes D.C.) y sangre de grado (Croton draconoides Muell Arq.) en la zona de Tingo María y Pucallpa.
- Efecto de la gallinaza y roca fosfórica en el crecimiento de uña de gato Uncaria tomentosa (Willdenov ex Roemer & Schultes) de Candolle bajo dos condiciones de vegetación en Tingo María.
- Uso del extracto acuoso de la corteza de uña de gato (uncaria tomentosa) en la alimentación de pavos híbridos comerciales en la fase de acabado –UNAS – Tingo María
Autor: Pelaez Sánchez, Pedro
- Exudado de cacao (Theobroma cacao) en la obtención de jalea.
- Producción de Xilitol a partir de cascara de Camú camu (Myrciaria dubia HBK Mc Vough) por fermentación sumergida.
- Teobromina, cafeína y catequinas, en granos de cacao de Pucacaca y Huingoyacu e influencia del cacao CCN-51 y del beneficio.
- Extracción de aceite esencial a partir de cáscara de naranja Valencia (Citrus sinensis) por dos métodos: Arrastre de vapor y solvente orgánico
- Obtención de Zumo de Cocona (Solanum topiro) mediante el uso de la Enzima Poligalacturonasa
- Experiencias en el proyecto de desarrollo alternativo del valle río Apurimac y Ene en cacao y café, del programa Onudd/Unops de las Naciones Unidas.