Ejemplares similares: Efecto del tiempo de escurrimiento del mucílago en la fermentación, calidad física y organoléptica del cacao CLON 51 (Theobroma cacao L.).
- Utilización de cepas genéricas (saccharomyces cerevisiae) en mucilago de cacao (Teobroma Cacao l.) ccnn - 51 para obtener etanol por destilación fraccionada.
- Desarrollo de un producto tipo “cupcakes” con la incorporación de mucílago de cacao (Theobroma cacao l.) variedad CCN51
- Influencia del porcentaje del clonCCN51 en las características fisicoquímicas y organolépticas del licor de cacao procedente de Pucacaca y Hujingoyacu.
- Caracterización reológica del mucílago del café (Coffea arabica L.) liofilizado
- El efecto de las revolturas sobre la variación de la temperatura y del pH durante la fermentación del cacao
- Influencia del tiempo de fermentación en la calidad organoléptica del café en diferentes altitudes del distrito de Hermilio Valdizán - Leoncio Prado.
Autor: Chávez Matías, Jaime
- Efecto de seis herbicidas para el control de malezas en el cultivo de arroz (Oryza sativa L.) variedad capirona bajo riego en Tingo María.
- Estimación del carbono almacenado en un Sistema Agroforestal de Cacao (Theobroma cacao L.) comparado con un bosque secundario de tres edades
- Enraizado de estacas de sacha inchi (Plukenetia volubilis L.) en seis tipos de sustrato con aplicación de ácido indolbutirico.
- Efecto de abonos orgánicos en la obtención de plantones de dos variedades de café (Coffea arabica L.).
- Efecto de tres densidades de siembra en el comportamiento de cinco cultivares comerciales de maíz (Zea mays L.), en dos localidades.
- Efecto de cuatro dosis de ácido Indolbutírico y tres tipos de estacas en el enraizamiento de Sacha Inchi (Plukenetia volubilis L.) en San Martín