Ejemplares similares: Propuesta de escalonamiento para renacer en la cadena productiva de café de ahuachapán, El Salvador
- Análisis comparativo económico entre finca La Bohemia con sistema de producción de especialidad con denominación de origen Galápagos y finca Don Manuelito con sistema de producción convencional.
- Efecto del proceso de secado en las características físico-químicas y sensoriales de café especial (var. Pacamara)
- Estudio de factibilidad para el establecimiento de un “Coffee shop” de especialidad en la ciudad de Guatemala
- Análisis de precios hedónicos de subastas de cafés especiales en América Latina
- Relevo generacional en la industria del café. Caso: Finca San Isidro, Honduras
- Caracterización físico-química y sensorial de dos variedades de café (Coffea arabica) del occidente de Honduras
Autor: Escobedo Aguilar, Adriana
- Síntesis de resultados: la cadena productiva de leche bovina en el estado de Chiapas, México
- El rol de los sistemas cacaoteros en los medios de vida de los hogares productores en el Municipio de Waslala, Nicaragua
- Cadena productiva de carne bovina en el estado de Jalisco, México
- Plan de escalonamiento para la línea de productos con tintes naturales de Copejaay del Municipio de Santiago Atitlán, Sololá, Guatemala
- El rol de los sistemas cacaoteros en los medios de vida de los hogares productores en el Municipio de Cortés, Honduras
- Sondeo rápido de mercado: pulpa de frutas