Canales - Determinación de la fuerza de la fractura superficial y fuerza de firmeza en frutas de lulo (Solanum quitoense x Solanum hirtum) :: Servicio de Descubrimiento de la UNA

Ejemplares similares: Determinación de la fuerza de la fractura superficial y fuerza de firmeza en frutas de lulo (Solanum quitoense x Solanum hirtum)

Vista rápida
Efecto del nitrógeno y el potasio en la calidad de los frutos de lulo La Selva (Solanum Quitoense x Solanum hirtum Lam)
Vista rápida
Cultivo del lulo (Solanum quitoense Lam.)
Vista rápida
Tratamiento de fracturas.
Vista rápida
El cultivo del lulo (Solanum Quitoense Lam.)
Vista rápida
El cultivo del lulo (Solanum quitoense Lam.)
Vista rápida
El Manejo post-cosecha del lulo (Solanum Quitoense Lam.)
Vista rápida
Estudio sobre el comportamiento post-cosecha del lulo (Solanum quitoense Lam.).
Vista rápida
Evaluación de tres músculos de la pierna de cerdo en la elaboración de un jamón curado y madurado
Vista rápida
Desarrollo y evaluación sensorial, física y microbiológica de una mortadela a base de carne de iguana verde (Iguana iguana) y pollo
Vista rápida
Evaluación de características fisicoquímicas del músculo Longissimus dorsi para la clasificación de calidad de la carne bovina de ganado estabulado en Zamorano.
Vista rápida
Estrategia de comercialización para Champú de Sábila (Aloe Vera) para la Empresa Natural
Vista rápida
Efecto del uso de hidrocloruro de ractopamina y compuestos orgánicos en la etapa de finalización de cerdos sobre los indicadores productivos en la canal y parámetros de calidad de carne
Vista rápida
Efecto de dos métodos de maduración en las características físicas, microbiológicas y sensoriales del músculo Longissimus dorsi de res
Vista rápida
Validación de proceso poscosecha para producto mínimamente procesado a base de lechuga (Lactuca sativa)
Vista rápida
Efecto de las arvenses en los parámetros de crecimiento y producción de lulo (Solanum quitoense Lam)
Vista rápida
Efecto de la maduración húmeda y masajeo en características físicas, microbiológicas y sensoriales en el Longissimus dorsi de res
Vista rápida
Evaluación de parámetros de rendimiento en canal y terneza del músculo Longissimus dorsi, de vacas de descarte de la unidad de Ganado Lechero de Zamorano
Vista rápida
Plan de exportación para granola de una libra marca Saluvita al mercado salvadoreño.
Vista rápida
Evaluación cuantitativa y sensorial de la calidad culinaria de variedades comerciales y líneas mejoradas de frijol rojo (Phaseolus vulgaris)
Vista rápida
Diseño de una estrategia para el lanzamiento y comercialización del producto “Morning Glory” a base de Noni en la Ciudad de San Salvador, El Salvador, por parte de Los Gavilanes, S.A. de C.V.
Vista rápida
Efecto de la temperatura del medio de cocción en las características físicas, microbiológicas y sensoriales de una mortadela
Vista rápida
Efecto de la concentración de oxígeno atmosférico en el color del grano de tres variedades de frijol rojo centroamericano (Phaseolus vulgaris L.)
Vista rápida
Enfermedades y plagas del cultivo del lulo (Solanum quitoense) en el departamento del Huila
Vista rápida
Incentivos económicos para la mano de obra durante la cosecha de kiwi en el partido de General Alvarado, Buenos Aires

Autor: Ospina Monsalve, Diana Marcela

Vista rápida
Determinación de la fuerza de la fractura superficial y fuerza de firmeza en frutas de lulo (Solanum quitoense x Solanum hirtum)

Autor: Aristizábal Torres, Iván Darío