Ejemplares similares: Nopalitos y polvo de nopal, súper alimentos para el país
- Combined drying of Nopal pads (Opuntia ficus‐indica): optimization of osmotic dehydration as a pretreatment before hot air drying
- Desarrollo y comercialización de suplemento alimenticio en polvo, instantáneo, en base a quínoa orgánica, para adultos mayores alérgicos a la lactosa y gluten
- Desarrollo de un proceso aplicado a la obtención de productos en polvo a base de fruta 100 por ciento natural: Agregación de valor al patrimonio frutícola del Oasis de Pica
- Determinación del contenido de polifenoles totales, antocianinas y capacidad antioxidante en alimentos preparados con licor y polvo de cacao.
- Determinación de la vida útil de ajo (Allium sativum) en polvo madiante pruebas aceleradas ASLT.
- Ficha Iniciativa FIA : Utilización de especies vegetales suculentas con potencial agroproductivo como alternativa de diversificación sustentable en zonas áridas