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Yada, R.Y.
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Molecular and thermal characterization of starches isolated from African rice (Oryza glaberrima)
por
Gayin, J.
,
Bertoft, E.
,
Manful, J.
,
Yada, R.Y
.
,
Abdel-Aal, E.S.M.
Publicado 2016
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