Correlación entre bacterias psicrófilas, psicrótrofas y coliformes totales en leche semi-descremada y chocolatada de la planta de lácteos Zamorano

by Vergara I., Jorge S.
Published 2016

Evaluación del efecto de alimento con carotenoides (astaxantina) en diferentes concentraciones, sobre la pigmentación de la carne de camarón blanco (Penaeus vannamei)

by Galarza O,. Luis E., Vergara I,. Jorge L.
Published 2016