Análisis de los efectos del cruzamiento sobre ganado de carne en los parámetros reproductivos en la hacienda Guapinolapa, Chontales, Nicaragua

La tendencia mundial del mercado de la carne es considerada una de las principales fuentes de proteína. La carne bovina ha tenido un gran crecimiento, siendo la tercera de mayor consumo a nivel mundial. Para ello se debe implementar un plan de manejo adecuado en base a la reproducción animal. El obj...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Velasquez Ríos, Cesar Armando
Otros Autores: Matamoros, Isidro
Formato: Tesis
Lenguaje:Español
Publicado: Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano 2018
Materias:
Acceso en línea:https://bdigital.zamorano.edu/handle/11036/6426
Descripción
Sumario:La tendencia mundial del mercado de la carne es considerada una de las principales fuentes de proteína. La carne bovina ha tenido un gran crecimiento, siendo la tercera de mayor consumo a nivel mundial. Para ello se debe implementar un plan de manejo adecuado en base a la reproducción animal. El objetivo de la investigación fue evaluar los principales comportamientos reproductivos de la Empresa GAINSA. Los datos fueron recolectados desde abril del 2007 hasta abril del 2018, en la hacienda Guapinolapa, Chontales, Nicaragua. Los parámetros reproductivos evaluados fueron: Edad a primer parto (EPP), Intervalo días abiertos (IDA) e Intervalos entre partos (IEP). Para la evaluación de los datos se realizó un Diseño Completamente al Azar (DCA), implementando un análisis de Mínimos Cuadrados Ajustadas (LSMEAN) junto con una estadística descriptiva. Los diferentes comportamientos raciales, arrojaron resultados donde el cruce Bos indicus (BI) ×Bos taurus (BT), reducen el tiempo en los tres parámetros, en el caso de la EPP se redujo (P≤0.05) con las proporciones un octavo y un cuarto. El IEP fue reducido (P≤0.05) a 14 meses en la proporción tres cuartos de Simmental y/o Charolais. Por otro lado, los cruces un cuarto, un medio, tres cuartos y cinco octavos Simmental y/o Charolais proporcionaron los menores (P≤0.05) IDA.