Resultados de búsqueda - Torres Palazzolo, Carolina Andrea
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Influencia de diferentes fuentes de nitrógeno sobre el crecimiento y la fermentación de levaduras en mostos de uva por Rojo, Cecilia, Rodriguez Gomez, Francisco, Torres Palazzolo, Carolina Andrea, Ponsone, María Lorena, Massera, Ariel Fernando, Mercado, Laura Analia, Arroyo Lopez, Francisco Noe, Combina, Mariana
Publicado 2022Enlace del recurso
Conferencia -
Biocontrol of Alternaria alternata in cold-stored table grapes using psychrotrophic yeasts and bioactive compounds of natural sources por Torres Palazzolo, Carolina Andrea, Ferreyra, Susana Gisela, Iribas, Francisco Javier, Chimeno, Selva Valeria, Rojo, Cecilia, Casalongue, Claudia, Fontana, Ariel Ramón, Combina, Mariana, Ponsone, María Lorena
Publicado 2024Enlace del recurso
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Artículo -
Efecto de la irradiación con microdosis de luz UV-C en la calidad microbiológica de vegetales mínimamente procesados por Torres Palazzolo, Carolina Andrea, Aguilera, A., Ferreyra, Susana Gisela, Riveira, Eimi Rocio, Kuhn, Yamila Gisele, Becerra, Lucia Maribel, Combina, Mariana, Gimenez, A., Ponsone, María Lorena
Publicado 2025Enlace del recurso
Conferencia