Resultados de búsqueda - Soto-Muñoz, Lourdes
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Optimization of antifungal edible pregelatinized potato starch-based coating formulations by response surface methodology to extend postharvest life of ‘Orri’ mandarins por Soto-Muñoz, Lourdes, Palou, Lluís, Argente-Sanchis, Maricruz, Ramos-López, Miguel Angel, Pérez-Gago, María B.
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Starch-based antifungal edible coatings to control sour rot caused by Geotrichum citri-aurantii and maintain postharvest quality of ‘Fino’ lemon por Soto-Muñoz, Lourdes, Martínez-Blay, Victoria, Pérez-Gago, María B., Fernández-Catalán, Asunción, Argente-Sanchis, Maricruz
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Desarrollo de recubrimientos comestibles con aditivos alimentarios antifúngicos para el control de Penicilliun spp. y la conservación de mandarina ‘Orri’ por Soto-Muñoz, Lourdes, Fuentes-González, Mar, Palou, Lluís, Taberner, Verònica, Miravet-Segarra, Herminia, Pérez-Gago, María B.
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Starch-glyceryl monostearate edible coatings formulated with sodium benzoate control postharvest citrus diseases caused by Penicillium digitatum and Penicillium italicum por Soto-Muñoz, Lourdes, Martínez-Blay, Victoria, Pérez-Gago, María B., Fernández-Catalán, Asunción, Argente-Sanchis, Maricruz, Palou, Lluís
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