Hernán Salas Quintanal

Hernán Javier Salas Quintanal (Santiago de Chile, 31 de marzo de 1962) es un antropólogo especializado en los temas de globalización (económica, social y cultural), transformaciones rurales, sistema agroalimentario mundial, cultura regional y fronteras, diversidad, identidad y patrimonio cultural. proporcionado por Wikipedia
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Globalizacion e integracion regional en al produccion y desarrollo tecnologico de la lecheria mexicana /
Publicado 2002
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2
La globalizacion del sistema lechero en La Laguna : estructura productiva, desarrollo tecnologico y actores sociales /
por Martínez Borrego, Estela.
Publicado 2003
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3
Desierto y fronteras : el norte de México y otros contextos culturales /
Publicado 2004
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