Comportamiento agronómico y poscosecha de 16 variedades de papa procedentes de Holanda en la zona de Miraflor, Nicaragua

El objetivo del estudio fue evaluar el comportamiento agronómico y en poscosecha de 16 variedades de papa procedentes de Holanda en la zona de Miraflor, Nicaragua. Las variedades evaluadas fueron Armada, Arnova, Avalon, Ditta, Donna, El Paso, Markies, Matador, Santé, Zafira, Aladin, Desireé, Kuroda,...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Ruiz R., Karol R.
Otros Autores: Rueda, Alfredo
Formato: Tesis
Lenguaje:Español
Publicado: Zamorano: Escuela Agricola Panamericana, 2016 2016
Materias:
Acceso en línea:https://bdigital.zamorano.edu/handle/11036/5283
Descripción
Sumario:El objetivo del estudio fue evaluar el comportamiento agronómico y en poscosecha de 16 variedades de papa procedentes de Holanda en la zona de Miraflor, Nicaragua. Las variedades evaluadas fueron Armada, Arnova, Avalon, Ditta, Donna, El Paso, Markies, Matador, Santé, Zafira, Aladin, Desireé, Kuroda, Mustang, Roco, Rudolph. Se sembraron tres repeticiones de cada variedad en lotes de 27 m2 con separación de 0.3 m entre plantas y 0.9 m entre surcos. Todas las variedades fueron manejadas agronómicamente con los estándares utilizados en la región. Se cosechó a los 90 días y se sacaron 45 kg de papa por variedad con tres repeticiones para almacenarlos en bodega por dos meses donde se evaluó la pérdida de peso.