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Caracterización de mieles locales y comerciales de Junín : Parámetros de calidad y respuesta sensorial por Rivera-Ashqui, T. A., Romero, M. F., Silva-Paz, R. J., Rodriguez Racca, Anabel

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Comparación del perfil sensorial de mieles locales y comerciales de la ciudad de Junín - Argentina por Rivera-Ashqui, T.A., Romero, M.F., Silva-Paz, R.J., Rodriguez Racca, Anabel

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