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Roleda, Michael Y.
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Rice starch and seaweed biopolymer blends for transformative food applications
por
Pascua, Noel C.
,
Tiozon, Rhowell Jr. N.
,
Ong, Glenn Vincent P.
,
Jose, Jhaymes Khylle V.
,
Roleda, Michael Y
.
,
Sreenivasulu, Nese
Publicado 2025
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