Search Results - Revilla, Aurelio

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  1. Cover Image

    Prácticas en producción e industria animal by Revilla, Aurelio

    Published 2014
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    Documento Institucional
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    Effect of carbon source on rate of acid production by streptococci by Revilla, Aurelio

    Published 2015
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    Artículo
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    Suplementación de la dieta de vacas lecheras con cultivo seco de levaduras Saccharomyces cerevisiae y su efecto en la producción y composición de la leche. by Miranda, J., Vélez, Miguel, Revilla, Aurelio, Flores, Antonio

    Published 2015
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    Artículo
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    Producción de crema ácida pasteurizada para condiciones artesanales en Honduras by Salas N., Sonia E.

    Published 2013
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    Tesis
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    Elaboración de queso crema con Loroco (fernaldia pandurata) by Padilla M., Hugo L.

    Published 2013
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    Tesis
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    Diagnóstico y diseño de un plan de mantenimiento preventivo para la maquinaria y equipo de la planta de Lácteos de Zamorano by Ramos R., José F.

    Published 2013
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    Tesis
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    Elaboración de una bebida saborizada con base en agua y sabores artificiales de frutas by Salinas L., José R.

    Published 2013
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    Tesis
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    Evaluación de mantequilla batida con diferentes niveles de sobreaumento by de León B., Regina M.

    Published 2014
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    Tesis
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    Elaboración de una bebida a partir del suero de queso y leche descremada con sabor a mango by Endara F., Francisco A.

    Published 2014
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    Tesis
  10. Cover Image

    Estudio técnico de un producto gelificado con sabor a fresa o limón by Fernández R., Dina G.

    Published 2014
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    Libro
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    Contaminación microbiológica del quesillo en tres sistemas de distribución en Tegucigalpa, Honduras by López Z., Arturo E.

    Published 2014
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    Tesis
  12. Cover Image

    Estudio de factibilidad de la producción y comercialización de leche deslactosada by Hernández U., Víctor G.

    Published 2014
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    Tesis
  13. Cover Image

    Cómputos Bacteriológicos de la Leche Pasteurizada y Homogenizada en Honduras by Artola M., Omar

    Published 2015
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    Caracterización química de cuatro quesos elaborados en Zamorano by Del Cid F., Claudia L.

    Published 2016
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  15. Cover Image

    Estudio de factibilidad de Ia produccion y comercializacion de leche deslactosada by Lagos C., Lesly N., Hernández U., Víctor G.

    Published 2016
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