Resultados de búsqueda - Reinheimer, Maria Agustina
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Economic evaluation of protein recovery process from Argentinian soybean extruded-expelled meals = Evaluación económica del proceso de recuperación de proteínas de las harinas extr... por Accoroni, Cecilia, Godoy, Ezequiel, Reinheimer, María Agustina
Publicado 2024Enlace del recurso
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Experimental data acquisition and mathematical model for soluble protein extraction from Argentinian extruded expeller soybean meal por Accoroni, Cecilia, Godoy, Ezequiel, Reinheimer, María Agustina
Publicado 2025Enlace del recurso
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Análisis de la molienda de expeller de soja evaluando la performance de diferentes tipos de molinos por D’Emanuele Ares, Carolina, Accoroni, Cecilia, Ferigutti, Leonardo, Godoy, Ezequiel, Reinheimer, Maria Agustina
Publicado 2020Enlace del recurso
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info:ar-repo/semantics/artículo -
Enhancing protein extraction from soybean expeller: Exploring the impact of precipitating agents and flour-to-water ratios on functional properties por Andrín, María Nieves, Guraya, María Angeles, Accoroni, Cecilia, Torresi, Pablo Antonio, Godoy, Ezequiel, Reinheimer, María Agustina
Publicado 2024Enlace del recurso
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info:ar-repo/semantics/artículo -
Effects of Spray Drying and Lactic Acid Fermentation on the Technological Characteristics of Yellow and Green Pea (Pisum sativum L.) Protein Products por Guraya, María Angeles, Iguti, Antonia Miwa, Triboli, Edison Paulo De Ros, Ribeiro, Eliana Paula, Accoroni, Cecilia, Esposito, Maria Andrea, Torresi, Pablo Antonio, Reinheimer, María Agustina, Godoy, Ezequiel
Publicado 2024Enlace del recurso
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info:ar-repo/semantics/artículo -
Modelado matemático del proceso de producción de concentrados proteicos de soja por Accoroni, Cecilia
Publicado 2019Otros Autores: “…Reinheimer, María Agustina…”
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info:ar-repo/semantics/tesis de maestría -
Optimización y modelado de la etapa de extracción de proteínas en el proceso de producción de productos proteicos a partir del subproducto de la extracción de extrusado y prensado... por Accoroni, Cecilia
Publicado 2024Otros Autores: “…Reinheimer, María Agustina (directora)…”
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info:ar-repo/semantics/tesis doctoral