Mostrando 1 - 2 Resultados de 2 Para Buscar 'Ramírez-Navas, Juan Sebastián', tiempo de consulta: 0.01s Limitar resultados
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Efecto de la adición de carragenina, goma guar y metilcelulosa en los parámetros de calidad de un helado con licor
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Evaluación del efecto de la concentración de dos emulsionantes-estabilizantes comerciales sobre los parámetros de calidad de un helado de vainilla
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