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Modulo de capacitación procesamiento de frutales amazónicos a pequeña escala: una alternativa sostenible para la Amazonía.
por Ramírez Rodríguez, A.
Publicado 2018
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Recetario usos y principales tecnologías aplicadas en la transformación de frutales amazónicos.
por Ramírez Rodríguez, A.
Publicado 1999
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