Resultados de búsqueda - Peralta Guevara, Diego Elio
- Mostrando 1 - 1 Resultados de 1
-
Calidad sensorial y proximal en conservas de mondongo de res (Bos taurus) en salsa de ají amarillo (Capsicum baccatum) por Ligarda Samanez, Carlos Alberto, Choque Quispe, David, Allende Allende, Lineth Florisa, Ramos Pacheco, Betsy Suri, Peralta Guevara, Diego Elio
Publicado 2024Enlace del recurso
Enlace del recurso
Artículo científico