Resultados de búsqueda - Peña Neira, Alvaro
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Efecto de la técnica de sangrado sobre la composición fenólica de vinos cv. Malbec = Effect of saignée on phenolic composition of Malbec wines por Fanzone, Martín Leandro, Assof, Mariela Vanesa, Peña Neira, Alvaro, Zamora, Fernando, Jofre, Viviana Patricia
Publicado 2018Enlace del recurso
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Impact of phenolic and polysaccharidic composition on commercial value of Argentinean Malbec and Cabernet Sauvignon wines por Fanzone, Martín Leandro, Peña Neira, Alvaro, Gil, Mariona, Jofre, Viviana Patricia, Assof, Mariela Vanesa, Zamora, Fernando
Publicado 2019Enlace del recurso
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Phenolic characterisation of red wines from different grape varieties cultivated in Mendoza province (Argentina) por Fanzone, Martín Leandro, Zamora, Fernando, Jofre, Viviana Patricia, Assof, Mariela Vanesa, Gómez Cordovés, Carmen, Peña Neira, Alvaro
Publicado 2019Enlace del recurso
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Relationships among Gene Expression and Anthocyanin Composition of Malbec Grapevine Clones por Muñoz, Claudio Javier, Gomez Talquenca, Gonzalo, Chialva, Constanza Soledad, Ibáñez, Javier, Martínez-Zapater, José M., Peña Neira, Alvaro, Lijavetzky, Diego
Publicado 2018Enlace del recurso
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Microwave-assisted maceration and stems addition in Bonarda grapes: Effects on wine chemical composition over two vintages por Fanzone, Martín Leandro, Coronado, Ignacio Leon, Sari, Santiago Eduardo, Catania, Anibal Alejandro, Gil i Cortiella, Mariona, Assof, Mariela Vanesa, Jofre, Viviana Patricia, Ubeda, Cristina, Peña Neira, Alvaro
Publicado 2022Enlace del recurso
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Caracterización de la composición fenólica de uvas y vinos de la variedad Malbec (Vitis vinifera L.): su relación con el origen geográfico, factores vitivinícolas y valor comercial por Fanzone, Martín Leandro
Publicado 2020Otros Autores: “…Peña Neira, Alvaro…”
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