Manual de prácticas de cosecha y acondicionamiento de la uchuva con fines de exportación

by Peña Holguín, Adriana Carolina, García Pulido, Carolina, García Bernal, Hugo Reinel
Published 2018

Las buenas prácticas de manufactura en la producción de panela

by Mendieta Menjura, Oscar Andrés, García Muñoz, María Cristina, Peña Holguín, Adriana Carolina, Rodríguez Cortina, Jader
Published 2019

Evaporación y concentración de jugos de múltiple efecto sistema para mejorar productividad y disminuir impacto ambiental en la producción de panela

by Peña Holguín, Adriana Carolina, López Zaraza, Ricardo Andrés, Duran Sánchez, Elizabeth, Olvera Cardoso, Gloria, García Bernal, Hugo Reinel
Published 2018

Modelo productivo de cebolla de rama: modelo productivo de cebolla de rama para Boyacá

by Peña Holguín, Adriana Carolina, García Muñoz, María Cristina, Galindo Pacheco, Julio Ricardo, Cerón Lasso, María del Socorro, Silva Arero, Elías Alexander
Published 2025

Plátano (Musa AAB Simmonds) : manual de recomendaciones técnicas para su cultivo en el departamento de Cundinamarca

by Bolaños Benavides, Martha Marina, Bautista Montealegre, Luis Gabriel, Cardona, William Andrés, Morales Osorno, Huberto, López Melo, Diego Alejandro, Peña Holguín, Adriana Carolina
Published 2025

Yuca (Manihot esculenta Crantz) : manual de recomendaciones técnicas para su cultivo en el departamento de Cundinamarca

by Bolaños Benavides, Martha Marina, Silva Arero, Elias Alexander, Castelblanco Rivera, Luis Felipe, Bautista Montealegre, Luis Gabriel, Cruz Ruiz, Sergio Andrés, Peña Holguín, Adriana Carolina
Published 2025

Mora (Rubus glaucus Benth.) : manual de recomendaciones técnicas para su cultivo en el departamento de Cundinamarca

by Bolaños Benavides, Martha Marina, Cardona, William Andrés, García Muñoz, María Cristina, Zapata Narváez, Yimmy Alexander, Beltrán Acosta, Camilo Rubén, Vásquez Romero, Rodrigo Efrén, Martínez Lemus, Erika Patricia, Hio, Juan Clímaco, Ortega Flórez, Nelly Carolina, Peña Holguín, Adriana Carolina, Bautista Montealegre, Luis Gabriel, López Melo, Diego Alejandro
Published 2025