Drying and cooking effects on the final quality of pea grains (Pisum sativum L.) varieties

by Pantoja Espinosa, Dario Camilo, Rodriguez Cortina, Jader, Hernandez Carrion, Maria, Osorio Mora, Oswaldo
Published 2024

Efecto de un recubrimiento comestible comercial sobre las características fisicoquímicas de frutos de guayaba (Psidium guajava L.) bajo condiciones de almacenamiento

by Gonzalez Chavarro, Carlos Felipe, Pulido Blanco, Victor Camilo, Pantoja Espinosa, Dario Camilo, Portilla Fuentes, Fernando, Gonzalez Chavarro, Carlos Fernando, Pulido Blanco, Victor Camilo, Pantoja Espinosa, Dario Camilo, Portilla Fuentes, Fernando
Published 2024

Reconversión productiva en el municipio de La Cruz, Nariño, Colombia: sostenibilidad y adaptación a la variabilidad y cambio climático en la zona de amortiguamiento del Parque Naci...

by Meneses Buitrago, Diego Hernán, Bolaños Benavides, Martha Marina, Cortés Delgadillo, Diego Leonardo, Bejarano Herrera, Wilfrand Ferney, Rodríguez Puertas, David, Bacca Acosta, Pedro Pablo, Ríos Peña, Lina Marcela, Ramos Zambrano, Housseman Steven, López Rendón, Juan Fernando, Borja Tintinago, Jhon James, Ortega Cepeda, María Camila, Luna Mancilla, Lizeth Tatiana, Chavarro Rodríguez, Carmen Lorena, Bohórquez Andrade, Estefanía, Pantoja Espinosa, Darío Camilo, Martínez Camelo, Fabián Enrique
Published 2025