| Sumario: | El presente estudio se realizó en el municipio de San José de los Remates, con el propósito de
realizar una caracterización de alternativas de alimentación de verano en las fincas ganaderas.
Se describió las características de las fincas ganaderas y se determinó los tipos de alternativas
de suplementación suministradas al hato bovino en el municipio de San José de los Remates. La
investigación fue no experimental, con un proceso metodológico de tres etapas como son la
etapa de planificación, la etapa de ejecución y la etapa de análisis e interpretación de resultados;
con una muestra de 25 fincas elegidas por criterios: productores que sirvan alimento de verano,
productores que no realicen trashumancia y existencias de vías de acceso a las unidades de
producción. Se aplicó encuestas, entrevistas y observación directa. Los resultados obtenidos
indican que de las 25 fincas estudiadas el 72 % fuerón grandes con más de 35.1 ha, donde se
constató que entre más grande es el área de la finca hay mayor número de potreros, los pastos
más predominantes son marandú (Bracharia brizantha cv. marandú), jaragua (Hyparrhenia
rufa) y piatá (Bracharia brizantha cv. piatá) , la carga animal promedio fue de 0.98 cabezas ha,
con un promedio de producción de 4 kg de leche por vaca al día, las especies arbóreas utilizadas
para cercas vivas destacan al jiñocuabo (Bursera simaruba), madero negro (Gliricidia sepium
Jacq., Walp) y guácimo (Guazuma ulmifolia Lam.), además de fuentes de agua
como:(vertientes, riachuelo y pozos), todas las fincas realizan suplementación al ganado entre
las más comunes son la sal común y la mineralización, en la época seca destaco el uso del silo
de montón, taiwán y caña picada y en la época lluviosa destacarón el taiwán, silo de montón y
gallinaza y el peso promedio de ración fue de 14.92 kg respectivamente. La caracterización
de alternativas de alimentación de verano suministrada al hato bovino en época seca fueron
ensilaje de montón, caña japonesa y taiwán picado con el 45, 41 y 14 % en fincas grandes,
mientras que en fincas medianas predomino silo de montón, taiwán picado y caña japonesa con
44, 33 y 22 % y finalmente en fincas pequeñas predomino el suministro de caña japonesa y
taiwán con el 50 % cada uno. La caracterización de alternativas de alimentación de verano
suministrada al hato bovino en época lluviosa fueron taiwán picado silo de montón y caña
japonesa con el 50, 33 y 21 % en fincas grandes, mientras que en fincas medianas predomino
taiwán picado, silo de montón y caña japonesa con 50, 33 y 17 % y finalmente en fincas
pequeñas predomino el suministro de caña japonesa y taiwán con el 50 % cada uno.
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