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Elaboraciones básicas de productos de pastelería : HOTR0109 /
por Orac, Andoni
Publicado 2023
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Elaboración de masas, pastas, precocinados y cocinados de pescado (UF 1227) /
por Canoura Baldonado, Joaquín.
Publicado 2013
Otros Autores: “...Orac, Andoni....”
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