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Optimización de la extracción de proteína de la Almendra de Palma (Elaeis guineensis) por Nazario Inocente, Orfa Maria

Publicado 2022

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Polifenoles totales, antocianinas, capacidad antioxidante granos secos y análisis sensorial del licor de cacao (Theobroma cacao L.) criollo y siete clones. por Nazario Inocente, Orfa María

Publicado 2016

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