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Nájera M., Eddy A.
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Cuantificación de compuestos bioactivos del extracto etanólico de chipilín (Crotalaria longirostata Hook. & Arn.) encapsulados con maltodextrina, goma guar y gelatina
por
Nájera M., Eddy A
.
,
Castillo M., Urías R.
Publicado 2022
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