Resultados de búsqueda - Mueller Seitz, Erika

Capsaicinoids, flavonoids, tocopherols, antioxidant capacity and color attributes in 23 native Peruvian chili peppers (Capsicum spp.) grown in three different locations por Meckelmann, Sven W., Riegel, Dieter W., Van Zonneveld, Maarten J., Ríos Lobo, Llermé, Peña Pineda, Karla Mónica, Mueller Seitz, Erika, Petz, Michael

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Phytochemicals in native Peruvian Capsicum pubescens (Rocoto) por Meckelmann, Sven W., Jansen, Christian, Riegel, Dieter W., Van Zonneveld, Maarten J., Ríos Lobo, Llermé, Peña Pineda, Karla Mónica, Mueller Seitz, Erika, Petz, Michael

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Compositional Characterization of Native Peruvian Chili Peppers (Capsicum spp.) por Meckelmann, Sven W., Riegel, Dieter W., Van Zonneveld, Maarten J., Ríos Lobo, Llermé, Peña Pineda, Karla Mónica, Ugás, Roberto, Quinonez, Lourdes, Mueller Seitz, Erika, Petz, Michael

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