Search Results - Morales, Manuel.

  • Showing 1 - 12 results of 12
Refine Results
  1. Cover Image

    El seguro a la inversión agrícola en el cultivo de la papa. by Melo Morales, Manuel, Avalos Torres, Luis

    Published 2018
    Get full text
    Capítulo de libro
  2. Cover Image

    Efecto de la criopreservación del semen de verraco sobre la funcionalidad de la membrana plasmática del espermatozoide by Sevilla, Francisco, Araya Zuñiga, Ignacio, Matamoros, Kenneth, Barrientos Morales, Manuel, Ccalta Hancco, Ruth, Valverde, Anthony

    Published 2025
    Get full text
    Get full text
    Artículo
  3. Cover Image

    Formulación y elaboración de dos bebidas refrescantes con base en suero dulce de queso fresco y sabores de frutas by Mena, Pablo

    Published 2013
    Other Authors: “…Morales, Manuel…”
    Get full text
    Tesis
  4. Cover Image

    Utilización de tres acidulantes de grado Alimenticio en la Elaboración de Queso Mozzarella. by Bernal N., Jonathan P.

    Published 2014
    Other Authors: “…Morales, Manuel…”
    Get full text
    Tesis
  5. Cover Image

    Estandarización de las proporciones en la elaboración del queso Procesado usando queso Cheddar, Zamorella y cuajada ácida by Rosero R., Carlos A.

    Published 2014
    Other Authors: “…Morales, Manuel…”
    Get full text
    Tesis
  6. Cover Image

    Incremento de la producción de requesón por adición de leche descremada acidificada by Ortiz Q., Camila M.

    Published 2014
    Other Authors: “…Morales, Manuel…”
    Get full text
    Tesis
  7. Cover Image

    Tecnificación de los procesos de manufactura y caracterización de quesos artesanales centroamericanos para exportación by Borjas P., Eduardo A.

    Published 2014
    Other Authors: “…Morales, Manuel…”
    Get full text
    Tesis
  8. Cover Image

    Estudio de tres alternativas para mejorar la calidad del queso Cabaña producido en Zamorano by Peña V., Abel F.

    Published 2014
    Other Authors: “…Morales, Manuel…”
    Get full text
    Tesis
  9. Cover Image

    Evaluación técnico-económica de la sustitución de los sólidos no grasos de la leche fresca por leche descremada en polvo y suero de queso en polvo en la elaboración de yogur batido... by Lizanne F., Maricela.

    Published 2015
    Other Authors: “…Morales, Manuel…”
    Get full text
    Tesis
  10. Cover Image

    Evaluación técnico-económico de la sustitución de los sólidos no grasos de la leche fresca por leche descremada en polvo y suero de queso en polvo en la elaboración de yogur batido by Lizanne F., Maricela.

    Published 2016
    Other Authors: “…Morales, Manuel…”
    Get full text
    Tesis
  11. Cover Image

    Evaluacion sensorial, nutricional y de costos de helado elaborado con "Simplesse" como reemplazante de grasa láctea by Granizo S., Diego P.

    Published 2016
    Other Authors: “…Morales, Manuel…”
    Get full text
    Tesis
  12. Cover Image

    Elaboracion de queso Mozzarella a partir de metodos rapidos de acidificacion by Molina B., Guillermo A.

    Published 2016
    Other Authors: “…Morales, Manuel…”
    Get full text
    Tesis

Search Tools: