Manuel Morales

| profesión = Abogado, magistrado, diplomático, político | cónyuge = | hijos = | padres = }} Manuel Morales (Lima, ¿1810?-?) fue un abogado, magistrado, diplomático y político peruano. Ministro de Estado en los despachos de Gobierno (1858-1859; 1860-1862; y 1872); Relaciones Exteriores (1859 y 1878); y Justicia e Instrucción (1877-1878). Fue también fiscal y vocal de la Corte Suprema. proporcionado por Wikipedia
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1
El seguro a la inversión agrícola en el cultivo de la papa.
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2
Utilización de tres acidulantes de grado Alimenticio en la Elaboración de Queso Mozzarella.
por Bernal N., Jonathan P.
Publicado 2014
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3
Evaluación técnico-económico de la sustitución de los sólidos no grasos de la leche fresca por leche descremada en polvo y suero de queso en polvo en la elaboración de yogur batido
por Lizanne F., Maricela.
Publicado 2016
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4
Formulación y elaboración de dos bebidas refrescantes con base en suero dulce de queso fresco y sabores de frutas
por Mena, Pablo
Publicado 2013
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5
Estudio de tres alternativas para mejorar la calidad del queso Cabaña producido en Zamorano
por Peña V., Abel F.
Publicado 2014
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6
Elaboracion de queso Mozzarella a partir de metodos rapidos de acidificacion
por Molina B., Guillermo A.
Publicado 2016
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7
Evaluacion sensorial, nutricional y de costos de helado elaborado con "Simplesse" como reemplazante de grasa láctea
por Granizo S., Diego P.
Publicado 2016
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8
Estandarización de las proporciones en la elaboración del queso Procesado usando queso Cheddar, Zamorella y cuajada ácida
por Rosero R., Carlos A.
Publicado 2014
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9
Evaluación técnico-económica de la sustitución de los sólidos no grasos de la leche fresca por leche descremada en polvo y suero de queso en polvo en la elaboración de yogur batido.
por Lizanne F., Maricela.
Publicado 2015
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10
Incremento de la producción de requesón por adición de leche descremada acidificada
por Ortiz Q., Camila M.
Publicado 2014
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11
Tecnificación de los procesos de manufactura y caracterización de quesos artesanales centroamericanos para exportación
por Borjas P., Eduardo A.
Publicado 2014
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