Resultados de búsqueda - Morales, Alicia Lucía

Deshidratación de la guayaba, una opción para su aprovechamiento integral por Barbosa, Helber, Morales, Alicia Lucía, Osorio, Coralia, Jiménez, Aleyda

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Microencapsulación del color de la guayaba por Barbosa, Helber, Morales, Alicia Lucía, Osorio, Coralia, Forero, Diana Paola

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Caracterización fisiológica y bioquímica del fruto de guayaba durante la maduración por María Soledad Hernández, Melgarejo, Luz Marina, Morales, Alicia Lucía, Fernández Trujillo, Juan Pablo, Solarte, María Elena

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Desarrollo de productos funcionales promisorios a partir de la guayaba (Psidium guajava L.) para el fortalecimiento de la cadena productiva

Otros Autores: “…Morales, Alicia Lucía…”
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