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Bitter taste in cassava roots correlates with cyanogenic glucoside levels
por
Chiwona-Karltun, L.
,
Brimer, L.
,
Kalenga Saka, J.D.
,
Mhone, A.R
.
,
Mkumbira, J.
,
Johansson, L.
,
Bokanga, M.
,
Mahungu, N.M.
,
Rosling, H.
Publicado 2004
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