Resultados de búsqueda - Mendoza Corvis, Fernando Alonso

Degradation of vitamin C in a product made from mango (Mangifera indica L.) and whey protein por Mendoza Corvis, Fernando Alonso, Arteaga Márquez, Margarita Rosa, Pérez Sierra, Omar Andrés

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Effects of Bifidobacterium animalis and two strains of Lactococcus lactis in the costeño cheese por Arteaga Márquez, Margarita Rosa, Mendoza Corvis, Fernando Alonso, Montes Guzmán, Milton, Ruiz Sánchez, Obeimar

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