Search Results - Mauricio Andrés Manríquez Vera
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Patagonia Super Fruits: posicionando y penetrando productos liofilizados de la Patagonia en el mercado nacional y testeando su potencial en el mercado internacional de alimentos fu...
Published 2019Other Authors: “…Mauricio Andrés Manríquez Vera…”
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Puesta en valor del calafate (Berberis buxifolia) en la Región de Aysén mediante la producción de deshidratado de alto contenido antioxidante, validado técnica y comercialmente
Published 2020Other Authors: “…Mauricio Andrés Manríquez Vera…”
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