| Sumario: | Las variedades de plátano Hartón, Dominico-Hartón y Dominico cultivadas en nuestro país son altamente susceptibles a la enfermedad sigatoka negra. Por lo tanto para las regiones con producción minifundista, con cultivos de subsistencia, se ofrece a los agricultores el plátano Pelipita, ésta es una variedad con alta tolerancia a sigatoka negra, resistencia anatómica o estructural al moko y racimos de más de 30 kilogramos de peso. El cultivo se maneja en forma similar al Hartón y se utiliza en la alimentación humana en sopas, frituras y tortas
|
|---|