Resultados de búsqueda - Masana, Marcelo Oscar
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High pressure treatments combined with sodium lactate to inactivate Escherichia coli O157:H7 and spoilage microbiota in cured beef carpaccio por Masana, Marcelo Oscar, Barrio, Yanina Ximena, Palladino, Pablo Martin, Sancho, Ana Maria, Vaudagna, Sergio Ramon
Publicado 2018Enlace del recurso
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Artículo -
High pressure treatments combined with sodium lactate to inactivate Escherichia coli O157:H7 and spoilage microbiota in cured beef carpaccio por Masana, Marcelo Oscar, Barrio, Yanina Ximena, Palladino, Pablo Martin, Sancho, Ana Maria, Vaudagna, Sergio Ramon
Publicado 2019Enlace del recurso
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Artículo -
Escenarios sobre calidad e inocuidad en el sector productor de materias primas y alimentos elaborados en Argentina 2030 por Dominguez, Marta Susana, Kleiman, Elizabeth, Vitale Gutierrez, Javier Alejandro, Vaudagna, Sergio Ramon, Masana, Marcelo Oscar
Publicado 2021Enlace del recurso
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Libro -
Whole-Genome Sequencing Applied to the Molecular Epidemiology of Shiga Toxin-Producing Escherichia coli O157:H7 in Argentina por Masana, Marcelo Oscar, Carbonari, Claudia Carolina, Fittipaldi, Nahuel, Teatero, Sarah, Athey, Taryn B.T., Pianciola, Luis, Melano, Roberto G., Rivas, Marta, Chinen, Isabel
Publicado 2019Enlace del recurso
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Artículo -
Frequency, characterization and genotypic analysis of Shiga toxin-producing Escherichia coli in beef slaughterhouses of Argentina = Frecuencia, caracterización y análisis genotípic... por Cap, Mariana, Carbonari, Claudia Carolina, D’Astek, Beatriz A., Zolezzi, Gisela, Deza, Natalia, Palladino, Pablo Martin, Masana, Marcelo Oscar, Chinen, Isabel, Rivas, Marta
Publicado 2019Enlace del recurso
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Artículo -
Genotypic Characterization of Non-O157 Shiga Toxin–Producing Escherichia coli in Beef Abattoirs of Argentina por Masana, Marcelo Oscar, D’Astek, Beatriz A., Palladino, Pablo Martin, Galli, Lucia, Del Castillo, Lourdes, Carbonari, Claudia Carolina, Leotta, Gerardo A., Vilacoba, E., Irino, K., Rivas, Marta
Publicado 2019Enlace del recurso
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Artículo -
Subtyping of Escherichia coli O157:H7 Strains Isolated from Human Infections and Healthy Cattle in Argentina por Del Castillo, Lourdes, D’Astek, Beatriz A., Miliwebsky, Elizabeth, Carbonari, Claudia Carolina, Palladino, Pablo Martin, Deza, Natalia, Chinen, Isabel, Manfredi, Eduardo, Leotta, Gerardo A., Masana, Marcelo Oscar, Rivas, Marta
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Artículo -
Detección y caracterización de Escherichia coli O157 de ganado bovino faenado en frigoríficos de la Argentina por Del Castillo, Lourdes
Publicado 2019Otros Autores: “…Masana, Marcelo Oscar…”
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