Resultados de búsqueda - Marti, A.
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Enriching gluten-free rice pasta with soybean and sweet potato flours por Marengo, M., Amoah, I., Carpen, A., Benedetti, S., Zanoletti, M., Buratti, S., Lutterodt, H.E., Johnson, P.T., Manful, J., Marti, A., Bonomi, F., Iametti, S.
Publicado 2018Enlace del recurso
Journal Article -
Efectos del saneamiento de plantas tradicionales de boniato tipo Blanco valenciano sobre la producción y la calidad de los tubérculos por Marsal, José I., Villalba, E., Martínez-Ispazúa, A., González-Martínez, A., Crespo-Sempere, M., Morard, M. R., Albiach-Martí, A., Calatayud, Ángeles, Penella, Consuelo
Publicado 2024Enlace del recurso
Objeto de conferencia -
Defining the overall quality of cowpea-enriched rice-based breakfast cereals por Marengo, M., Baffour, L.C., Buratti, S., Benedetti, S., Saalia, F.K., Carpen, A., Manful, J., Johnson, P.T., Barbiroli, A., Bonomi, F., Pagani, A., Marti, A., Iametti, S.
Publicado 2017Enlace del recurso
Journal Article