Resultados de búsqueda - Manayay Sánchez, Damian

Determinación de los parámetros tecnológicos para el procesamiento de conserva de cocona (Solanum topiro) en almíbar. por Manayay Sánchez, Damian

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Interacción genotipo ambiente y potencial productivo de 25 variedades de maíz amiláceo en la provincia de Tayacaja, Perú por García Mendoza, Pedro J., Pérez Almeida, Iris B., Prieto Rosales, Gino P., Medina Castro, Darío E., Manayay Sánchez, Damián, Marín Rodríguez, Carlos A., Ricse Nestares, Juan C., Ortecho Llanos, Ronald, Medina Hoyos, Alicia Elizabeth

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Evaluación de las propiedades reólogicas de la pulpa y néctar de dos tipos de cocona (Solanum topiro). por Carmona Ruiz, Alfredo Abelardo

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