Search Results - Manayay Sánchez, Damián

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    Determinación de los parámetros tecnológicos para el procesamiento de conserva de cocona (Solanum topiro) en almíbar. by Manayay Sánchez, Damian

    Published 2016
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    Interacción genotipo ambiente y potencial productivo de 25 variedades de maíz amiláceo en la provincia de Tayacaja, Perú by García Mendoza, Pedro J., Pérez Almeida, Iris B., Prieto Rosales, Gino P., Medina Castro, Darío E., Manayay Sánchez, Damián, Marín Rodríguez, Carlos A., Ricse Nestares, Juan C., Ortecho Llanos, Ronald, Medina Hoyos, Alicia Elizabeth

    Published 2023
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    Artículo
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    Evaluación de las propiedades reólogicas de la pulpa y néctar de dos tipos de cocona (Solanum topiro). by Carmona Ruiz, Alfredo Abelardo

    Published 2016
    Other Authors: “…Manayay Sánchez, Damian…”
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