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Manejo agronómico del cultivo de la caña de azúcar para panela en Antioquia
por López Lopera, Juan Gonzalo
Publicado 2018
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Especies vegetales utilizadas como aglutinantes o floculantes en la agroindustria panelera
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Conservación, siembra, manejo y utilización de las especies aglutinantes más importantes en la agroindustria panelera
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Boletín técnico
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Proceso de evaluación de nuevas de caña de azúcar (Saccharum spp.) para la producción de panela: CC 93-7711 y CC 93-7510 de AGROSAVIA
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Especies vegetales utilizadas en la clarificación de los jugos de caña para la elaboración de panela
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Modelo productivo caña de azúcar: componente de cultivo
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CC 93-7711 Pierna Bella :variedad de caña de azúcar para producción de panela para las zonas naturales de la hoya del río Suárez, Montaña Antioqueña, Montaña Santandereana y departamentos de Cundinamarca y Tolima
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