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Productos blend cárnico-vegetales ¿son lo que el consumidor busca?. Estudio de la aceptabilidad potencial = Meat-vegetable blend products, are they what the consumer is looking for... por Mercogliano, Mónica Andrea, Picallo, Alejandra, Leal, Marcela Adriana, Soteras, Trinidad
Publicado 2024Enlace del recurso
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