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Producción de carne a base de becerros lecheros: Engorda hasta 150, 200, 250, 300 y 350 kilogramos de peso vivo por Kronenburg, J.B., Butterworth, M.H, Rodríguez, J.A.

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Producción de carne a base de becerros lecheros: Becerros y becerras de Holstein cruzados con Hereford o Charolais comparado con becerros Holstein puros por Kronenburg, J.B.M., Butterworth, M.H., Tapia M., F.

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