Search Results - José Luis Dolarea

Anticuchos de Corazón

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Corazón al vino blanco

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Criadillas al Ajo Chilote

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Criadillas al Oporto

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Criadillas al Pil Pil

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Criadillas Apanadas con Merquén

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Criadillas con Champiñones

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Criadillas con Salsa de Queso

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Criadillas Empanizadas

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Panitas al Pomodoro

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Riñones a la crema y champiñones

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Riñones al Jerez

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Terrina de Corazón y Panitas

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1er Seminario de la gastronomía multicultural para el fortalecimiento de la cadena agroalimentaria

Other Authors: “…[equipo técnico] Beatriz Díaz Monsalvez, Claudia Matamala Perales, Solange Pérez Rosas, Felipe Keim San Martin, José Luis Dolarea Encina, Leonardo Chacón, Joel Solorza…”
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