Resultados de búsqueda - Jaehde, Inés

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    Screening of Saccharomyces strains for the capacity to produce desirable fermentative compounds under the influence of different nitrogen sources in synthetic wine fermentations por Perez, Maria Dolores, Jaehde, Inés, Guillamón, José Manuel, Heras, José María, Querol, Amparo

    Publicado 2021
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