Mostrando
1 - 1
Resultados de
1
Saltar al contenido
VuFind
Lenguaje
English
Español
Todos los Campos
Título
Autor
Materia
Número de Clasificación
ISBN/ISSN
Etiqueta
Buscar
Avanzado
Autor
Imam, Y.T.
Resultados de búsqueda - Imam, Y.T.
Mostrando
1 - 1
Resultados de
1
Limitar resultados
Ordenar
Relevancia
Fecha Descendente
Fecha Ascendente
Signatura
Autor
Título
Natural and modified food hydrocolloids as gluten replacement in baked foods: functional benefits
por
Irondi, E.A.
,
Imam, Y
.T.
,
Ajani, E.O.
,
Alamu, E.O.
Publicado 2023
Enlace del recurso
Journal Article
Código QR
Registro independiente
Herramientas de búsqueda:
RSS